p o f f e r t j e s

- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 350 ml susu
- 100 gram gula halus
- mentega untuk olesan

how to...
1. campur tepung ragi,baking powder,garam dan telur. aduk sambil dituangkan susu sedikit demi sedikit. setelah jadi adonan yang halus, diamkan selama 30 menit.

2. panaskan cetakan poffertjes. olesi mentega. tuang adonan. biarkan dalam keadaan terbuka tanpa ditutupi. angkat dan sajikan hangat setelah ditaburi tepung gula

~gampang banget kan? tapi ga tau krn sesuatu dan lain hal-males misalnya-resep ini cuma tersimpan rapi di agenda gw-resep ini gw tulis jaman kuliah dulu..let's see..for 12 years...ohh my god..gw terpana...antara betapa malesnya gw bikin resep se-simple ini or agenda gw yang awet banget...:D~